(5ページ目) 水 だしのレシピ・作り方 総合情報
水 だしのレシピ一覧 85198品
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揚げだし豆腐 豆腐（木綿、絹どちらでも）、塩、片栗粉、大根、かつおぶし、<つゆ>、醤油、水、かつおだし（顆粒のもの） by しらつむ -
本格！美味しい基本の出汁(一番だし・二番だし) 2016.1.10修正済…出汁の材料が、☆一番だし☆、かつお削り節、さば削り節(無ければ鰹でOK)、だし昆布(良い昆布ほど良い出汁がでる)、頭とはらわたをとった炒り子、水、☆二番だし☆、一番だしで使った鰹・昆布・炒り子、かつお削り節(追い鰹)、水 by nkkmarineつくったよ 9 -
だしを取った昆布を使って！大根と昆布のうま煮♪ 大根、だしを取った後の昆布、●だし汁（または水）、●酒・みりん・しょうゆ、●砂糖 by オクハマモ
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ボリューム満点！山賊揚げだし豆腐♪ 木綿豆腐、片栗粉、付合わせ野菜（かぼちゃピーマン何でも）、かけつゆ、 水、 顆粒だしの素、 しょうゆ、 みりん、大根おろし、おろし生姜（チューブ） by オクハマモつくったよ 1 -
エコレシピ☘️鶏のだしがらの台湾まぜそば 中華麺（生/太め）、鶏手羽中又は手羽元のだしがら、にら、細ねぎ、にんにく、しょうが、卵黄、刻みのり、かつお節粉（市販）（又はかつお削りぶし）、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】砂糖、【A】甜麺醤、【A】豆板醤、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】水、【A】こしょう、【B】みりん、【B】オイスターソース、【B】ごま油、【B】しょうゆ、一味唐辛子（好みで）、ラード by S_AND_S -
ホントに丸ごと♡ピーマンの焼き出汁びたし ピーマン、☆水、☆顆粒和風だしの素、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩、しょうが(千切り)、ごま油 by Guuママつくったよ 7 -
簡単に作る関西風うどんだし 水、和風顆粒だし、塩、みりん、しょうゆ by Kcotonつくったよ 44 -
もったいない 出汁昆布うどん うどん、水 茹で用、水 つゆ用、白だし、出汁昆布 （使用済みのもの）、○砂糖、○醤油、、○水、カマボコ、ネギ by 一点集中力 -
茶碗蒸し風♡具だくさん♡だし巻き玉子 卵、しいたけ、カニカマ、ミツバ、☆水、☆白だし、☆醤油、☆みりん、サラダ油 by Guuママつくったよ 6 -
顆粒だしで簡単♪関西風うどん 水(だし用)、顆粒だし、塩、薄口醤油、みりん、卵、ほうれん草(下茹でしたもの)、うどん by しろさばねこつくったよ 1 -
めんつゆで♪だし巻き卵 卵、ねぎ（小口切り）・大根おろし、めんつゆ（２倍濃縮タイプ）、みりん、水 by ゆず茶55つくったよ 27 -
粉だしで作る★簡単めんつゆ 水、みりん、醤油、粉末かつおだし1150003278、砂糖 by 手作り大好き さくらつくったよ 1 -
だしがおいしい あたりめと大根の煮物 あたりめ、大根、白だし、砂糖、みりん、水 by 一点集中力つくったよ 1 -
爽やか！プチトマト・ねぎのだし巻き卵♪ 卵、プチトマト、ねぎ、●水、●本だし、●醤油、●みりん、●片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 1 -
濃厚クリーミー！アボカド入り出汁巻き卵♪ アボカド、卵、●水、●本だし、●みりん、●醤油、●片栗粉 by 京たまご8836 -
はまる味・・・揚げだしおもち♪ 切り餅、大根おろし、水菜、万能ねぎ、かけつゆ、 水、 顆粒だしの素、 しょうゆ、 みりん、おろし生姜 by オクハマモつくったよ 10 -
味噌煮込みうどんで温ったまろ～☆ うどん、豚肉（薄切り肉）、白菜、ニンジン、しいたけなど・・、赤味噌、卵、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒、・・仕上げに・・、万能ねぎ（小口切り）、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 113 -
作り置き✳なすとピーマンの焼き浸し なす、ピーマン、ごま油、★麺つゆ、(2倍濃縮)、★水 by しお．つくったよ 94 -
めんつゆで簡単♪だし巻きたまご 卵、青ねぎ、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、水、油 by ちーたまちーつくったよ 1 -
《丸い》フライパンでも出来るんです！出汁巻き卵 卵、★水、★だしの素、★塩、★醤油、★白だし、サラダ油、大根おろし、☆醤油 by oppeke22 -
こんぶだしのワカメスープ 乾燥ワカメ、ニラ、たまご、水、●こんぶだしの素、●醤油、塩コショウ by Pchan2 -
夏野菜の出汁浸し ミニトマト、オクラ、白だし、水、鰹節 by nipeco13 -
鱧の骨の吸い物 鱧の骨、塩、水、出汁用昆布、酒、醤油、豆腐、ねぎ by 週末は男子厨房つくったよ 2 -
かつおぶしとこんぶ→だしがらミート（豚ひき肉風編） だしがら（かつおぶしと昆布のだしとり後）、薄力粉、水（加減します）、ゴマ油、しょうゆ by 料理研究家 熊谷真由美 -
久世福商店の出汁で！鶏うどんすき 冷凍うどん、鶏もも肉、白菜、長ネギ、椎茸、しめじ、にんじん、豆腐、かまぼこ（なくても可）、☆水、☆久世福商店のうまみ出汁、醤油 by みーちゃん6914つくったよ 3 -
白だしで簡単★揚げだし豆腐 豆腐、長ねぎ、片栗粉、白だし、みりん、しょうゆ、水、揚げ油、（とろみ付け用）片栗粉、（とろみ付け用）水、お好みで大根おろし、しょうが by さくぱんつくったよ 11 -
出汁の代わりに麺つゆ味噌汁 人参、ネギ、白菜、水、麺つゆ、味噌 by 膝小僧つくったよ 2 -
柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜（とうがん）、油揚げ、☆水、☆顆粒だし（ほんだし）、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ（３倍濃縮） by ラズベリっちつくったよ 64 -
アクアパッツァの残りだしで!!うまみ濃縮パスタ ブロッコリー、エビ、玉ねぎ、オリーブオイル、塩こしょう、アクアパッツァの残りだし、パスタ、A、水(エビ洗い用)、A、片栗粉(エビ洗い用) by colokitchenつくったよ 11 -
ホクホクねばりっこの揚げだし ねばりっこ(長芋) ねばりっこ(長いも)、片栗粉、小口切りねぎ、めんつゆ(市販の4倍タイプ)、水 by ポイボス -
めんつゆで超簡単☆だし巻き♪ ○卵、○めんつゆ（２倍濃縮）、○水、サラダ油 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 8 -
だし要らず！干ししいたけの味噌汁♪ 戻し水、干ししいたけ、タマネギ、味噌 by ジョン・リーバスつくったよ 34 -
PICK UP 
コーティング製法？ふっくら秋鮭のザンギ☆薬味ダレ 秋鮭、酒、生姜汁、塩、胡椒、サラダ油、片栗粉、（薬味ダレ）下記の材料、きざみねぎ（山盛りで）、きざみ大葉、みじん切り生姜、みじん切りにんにく、水、醤油、酢、砂糖、中華だしの素、ごま油 by みつやん0211つくったよ 5 -
本だしが効いてる★おかゆさん お米、水、本だし by うーたんトリオ -
蟹の出汁がたまらない！本格簡単蟹雑炊☆ 【出し汁】、☆タカラ「料理のための清酒」、☆蟹の殻、☆水、☆出汁昆布、【雑炊】、出し汁、☆ごはん、☆塩、☆醤油、☆出汁の素、玉子、蟹のほぐし身(無くてもok)、刻んだ三つ葉(無くてもok)、刻んだ長ネギ(無くてもok) by 気まぐれ食堂つくったよ 2 -
のどぐろ出汁であっさり♡やわらか鶏むね肉のスープ♪ 鶏むね肉、人参、えのき、片栗粉、のどぐろ出汁パック、水、醤油、塩 by こしあん♡ -
出汁が効いてる♪カツ丼 カツ、ご飯、玉ねぎ、卵、三つ葉、☆水、☆出汁の素、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖 by ラテキッチンつくったよ 5 -
お出汁香る♪和風ロールキャベツ♪ キャベツの葉、豚ミンチ、玉ねぎ、豆腐、片栗粉、塩、生姜(すりおろし)お好きな方は、水、●本だし、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖 by 京たまご8836つくったよ 12 -
豆腐と油揚げの味噌汁 だし入り味噌で だし入り味噌、水、豆腐、油揚げ、刻みネギ by ゆいか0216つくったよ 18 -
甘辛煮物・だしをとった後の昆布と椎茸の使い道☆ だしをとった後の昆布・細切り、だしをとった後の椎茸、かんぴょう・水で戻してざく切り、胡麻油、ヤマサ・昆布つゆ、一味、水 by ゆうSAIEN -
ほうれん草入り！出し巻き卵♪ 卵、ほうれん草、●水、●本だし、●醤油、●みりん、●片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 2 -
豆乳で作るなめらか卵豆腐 卵、無調整豆乳、塩、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆塩、★片栗粉、★水、枝豆 by デラみーやんつくったよ 2 -
水なすの白だし浅漬け 水なす、水（アク抜き）、塩（アク抜き）、白だし、水、酒、塩、粉末だし by ジャック777つくったよ 5 -
勿体ない蟹の殻は捨てないで！毛ガニの殻で作る味噌汁 毛がにの殻、水、昆布、和風だしの素、（有れば長ネギの青い部分）、酒、味噌、青ネギ（小口切り） by oppeke22 -
超簡単！だしパックの中身で旨み煮麺 そうめん、だしパック（お好きなもので）、水、醤油、あれば葱（小口切り） by kouaya2319つくったよ 3 -
簡単&シンプル 明石焼き 茹でだこ、☆薄力粉、☆顆粒だし(明石焼き用)、☆水(明石焼き用)、☆塩、☆卵、★だし汁★、★顆粒だし(だし汁用)、★醤油、★水(だし汁用)、★塩、サラダオイル、青ねぎ by liqueurつくったよ 10 -
にんにくは西洋の出汁!!♡香草ＤＥ減塩スープ♡ 水、にんにく（輪切り）、豚もも肉、＊酒、＊塩 600×0.009＝5.4、にんじん（せん切り）、大根（せん切り）、春菊（香菜） by fuu-tann -
簡単！キムチも無し！☆家の調味料で辛鍋だし 水+酒、鶏がらスープの素、醤油、味噌、辛味玉↓、○唐辛子粉末(一味など)、○ごま油、○すりごま、○すりにんにく by きのこのみみつくったよ 1 -
ぶなしめじと豆腐の煮込み ぶなしめじ、えのき、みなさまのお墨付き 国産大豆絹ごし、青ねぎ、A：だし汁、A：しょうゆ、A：みりん、A：酒、片栗粉、水 by 西友レシピ部 公式つくったよ 5 -
ふんわり包んで冷めても美味しい塩出汁おにぎり NEW クレラップ、A お米、A だしの素 顆粒、A 塩、A 水、A サラダ油、味付け海苔 by hideok888
